美味しい水とは?コストでの比較と選び方です。調理器具は手の延長 料理器具、道具は毎日使うものです。ですからその用途に応じて使い分けたいもの。そうです!道具は手の延長です。上手に調理器具使えば料理上手になるはず!・・・ですね。このサイトでは鍋、包丁、フライパンを主に選び方や使い方、また商品情報をご紹介しています。

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 コストでの比較

コストと言う面での比較

コストと言う面で比較をしてみます。

水道水は地域によって水道料金が違いますので一概に比較できませんが、
良く言われているのは、ペットボトルのミネラルウォーターは水道水の1000倍のコスト。
例えば東京都のHPから引用すると20mmの水道管で1カ月24m3使用した場合の水道料金は3372円。
1m3は1000gなので1gあたりは0.14円になります。もちろんこれは飲み水だけではありませんが。

これに対して人気のあるB社のペットボトルはネットで調べると1.5gの12本セットで2,180円。
1gあたり121円になります。
一日1gを使うとすると1ヶ月、30日で3630円。
1年で43,560円になります。

次にP社の家庭用浄水器は活性炭やミネラルのフィルターが付いている卓上タイプのもので88,000円。
そしてそのフィルターの寿命までの能力が10000g。
1gあたり8.8円になります。
一日1gを使うとすると1ヶ月、30日で264円。
1年で3,168円になります。
もちろんこの場合は水道料金が別にかかります。またフィルターはこの商品の場合は2〜3年に1回交換が必要で、その値段が22,000円。ですから2年交換として一年で11,000円。月あたり920円のコストが2年目以降はかかってきます。それを加味したとしても年間15,000円弱になります。

そしてA社のウォーターサーバーの場合は12gのボトルで1,260円です。
1gあたりが105円になります。
さらにサーバーのレンタル料金が月1,050円必要です。
一日1gを使うとすると1ヶ月、30日で3150円+1050円。
1年で50,400円になります。


これはあくまでもピックアップした商品での比較ですので、これより安いもの、高いもの様々です。
あくまでも単純な比較と想ってください。


さらに見えないコストとしては
ペットボトルの場合は大量に購入した場合の輸送の問題保存場所の問題があります。
家庭用浄水器については、設置の手間フィルターの交換手間、さらに、その会社自体が無くなってしまった場合には全てを破棄しなければいけないと言うリスクがあります。
ウォーターサーバーの場合は、大体メンテナンスや宅配もリースに含まれているものが多いので
設置場所の問題だけで目に見えないコストはあまり無いように想います。
また、お湯が出ると言うもの沸かす手間を考えるとウォーターサーバーの便利なコストダウンの部分と言えますね。

(参考・引用:栄養と料理・2006・03 注)少し古い書籍ですので今の水道の状況とは違う場合があります。)


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